Barbaresco Rabaja Giuseppe Cortese
Il Barbaresco Rabaja Giuseppe Cortese è un vino strutturato e potente, nato in uno dei più celebri cru di Barbaresco, affinato per almeno 20 mesi in botte. Intenso e profondo all’olfatto, con variegati sentori fruttati e vegetali, al palato è caldo e avvolgente, robusto e molto persistente: un grande vino dal fascino intramontabile.
Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo selezionate e raccolte a mano come da vecchie tradizioni, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio per mantenere la freschezza e l’acidità, la temperatura è controllata.
Un vino perfetto per accompagnare la selvaggina e le carni rosse alla griglia, ottimo anche per l’arrosto, carni in umido e formaggi stagionati.
Caratteristiche
Do colore rosso granato al naso si presenta con eleganti sentori di fragola e lampone e note di cuoio, inoltre possiamo sentire sottobosco proveniente dall’invecchiamento.
Al palato risulta asciutto e robusto, un vino strutturato e armonico.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
AFFINAMENTO: 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 10 mesi in bottiglia.
CRU/TERRITORIO: Langhe-Piemonte, Italia
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.