Iscriviti Siamo appena entrati in modalità ferie! Torneremo dopo Gennaio, vi ringraziamo per la fiducia che ci riponete. Nel frattempo iscrivetevi alla newsletter: vi informeremo non appena torneremo operativi.
Eric Texier
Adele
AOC
2022
€22.00
Paga in 3 comode rate con PaypalAdele Eric Texier
Adele Eric Texier è un vino bianco ottenuto da Clariette a volte accompagnato da un po’ di Marsanne. È prodotto da Eric Texier e appartiene all’AOC Côtes du Rhone.
Eric Texier è un vigneron che si stabilì a Brézème, nella zona settentrionale del Rodano. Eric ha lavorato in precedenza nell’ingegneria nucleare, ma è passato al mondo del vino nei primi anni ’90. Pratica la viticoltura e l’enologia minimali, e pone particolare attenzione alla gestione dei suoli dei suoi vigneti.
I vigneti di Eric Texier Adele hanno un’età compresa tra i 5 ei 40 anni e sono basati su terreni argillosi-calcarei, con pietre di quarzo e granito. Producono circa 30 ettolitri per ettaro.
I grappoli per Eric Texier Adele vengono pressati interi quando arrivano in cantina, e fermentano in vasche di cemento. Una volta preparato, il vino matura per circa 8 mesi sulle proprie fecce fini. Durante il processo non sono stati aggiunti solfiti.
Eric Texier Adele è un vino spensierato che ha adottato il nome di Adèle Blanc-Sec, un personaggio immaginario francese.
Caratteristiche
Sprigiona profumi di mela, pesca, bergamotto, scorza di agrumi e gelsomino. Al palato è molto intrigante e fresco.
VITIGNI: 100% Clairette
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
AFFINAMENTO: Pressatura diretta delle uve, decantazione statica. Fermentazione in cemento e vetroresina. Affinamento 6 mesi nelle stesse vasche.
CRU/TERRITORIO: Brézème – Rodano, Francia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Eric Texier |
| Uvaggi | Clairette |
| Provenienza | Francia |
| Affinamento | Vasche di cemento |
| Formato | 0,75 l |
| Annata | 2022 |
| Filosofia | Naturali |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Prodotti correlati
-
Domaine de la Pepiere
Muscadet Sevre et Maine
AOC
2020
Cantina Domaine de la Pepiere
Uvaggi Melon de Bourgogne
Provenienza Francia
Affinamento Vasche di cemento€13.55
Ci dispiace che il prodotto sia esaurito! Clicca sotto per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.