Barbacan


Rosso

IGT


2019


Cantina Barbacan

 

 

Provenienza Lombardia

 

Affinamento Vasche di acciaio

17.85

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Barbacan Rosso

Il Barbacan Rosso e proviene da un’azienda agricola crede in una viticultura naturale, parliamo infatti di biologico, pochi trattamenti e prodotti garantiti.

Quando l’azienda parla dice che sono osservatori della vigna e di ciò che la natura comunica.

L’azienda comunica attraverso il suo vino, esprime infatti le annate e le loro qualità, sono sempre diffenti e vogliono esprimersi in un certo modo.
Da un vigneto di 3 ha blend di uve Chiavennasca, Rossola, Pignola, Brugnola, Chiavennaschino, Rossolino e Negrera, vendemmiate a mano e trasportate nelle classiche ceste attraverso terrazzamenti e muri in pietra sino alla cantina.

Vinificato con fermentazione spontanea in tini di legno affina per 9 mesi in legni piccoli. E’ il vino “entry-level” o, se vogliamo, di avvicinamento alla gamma, succoso, fresco ed elegante, caratteristiche su cui i vini alpini svettano sempre senza tentennamenti.

Caratteristiche

Vino elegante ed equilibrato. Piacevole da bere

VITIGNI: 90% Chiavennasca, 10% Rossola, il Rossolino rosa, la Pignola, la Brugnola e la Negrera
AFFINAMENTO: Uva diraspata, infusa per 20 giorni. Affinamento in acciaio.
CRU/TERRITORIO: Valtellina-Lombardia, Italia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Barbacan

Uvaggi

Chiavennasca, Rossola

Provenienza

Lombardia

Affinamento

Vasche di acciaio

Formato

0,75 l

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