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Barbacan
Rosso
IGT
2019
€17.85
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Barbacan Rosso
Il Barbacan Rosso e proviene da un’azienda agricola crede in una viticultura naturale, parliamo infatti di biologico, pochi trattamenti e prodotti garantiti.
Quando l’azienda parla dice che sono osservatori della vigna e di ciò che la natura comunica.
L’azienda comunica attraverso il suo vino, esprime infatti le annate e le loro qualità, sono sempre diffenti e vogliono esprimersi in un certo modo.
Da un vigneto di 3 ha blend di uve Chiavennasca, Rossola, Pignola, Brugnola, Chiavennaschino, Rossolino e Negrera, vendemmiate a mano e trasportate nelle classiche ceste attraverso terrazzamenti e muri in pietra sino alla cantina.
Vinificato con fermentazione spontanea in tini di legno affina per 9 mesi in legni piccoli. E’ il vino d’entrata o, se vogliamo, di avvicinamento alla gamma, succoso, fresco ed elegante, caratteristiche su cui i vini alpini svettano sempre senza tentennamenti.
Caratteristiche
Vino elegante ed equilibrato. Piacevole da bere
VITIGNI: 90% Chiavennasca, 10% Rossola, il Rossolino rosa, la Pignola, la Brugnola e la Negrera
AFFINAMENTO: Uva diraspata, infusa per 20 giorni. Affinamento in acciaio.
CRU/TERRITORIO: Valtellina-Lombardia, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Barbacan |
| Uvaggi | Chiavennasca, Rossola |
| Provenienza | Lombardia |
| Affinamento | Vasche di acciaio |
| Formato | 0,75 l |
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