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Giuseppe Cortese


Barbaresco

DOCG


2018


 

Uvaggi Nebbiolo

 

Provenienza Piemonte

 

Affinamento Botti di rovere

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COD: barbaresco Categoria:

Barbaresco Giuseppe Cortese

Il Barbaresco Giuseppe Cortese nasce dall’idea di ottimizzare i vigneti di Rabaja’: in funzione dell’andamento climatico delle singole annate, le parcelle non adatte per confluire nell’etichetta più importante, sono comunque capaci di esprimere un BARBARESCO che riflette a pieno la denominazione: freschezza, mineralità, complessità ed ottima beva.

Vigneti situati ad un’altitudine di 235-515 metri, il suolo risulta argilloso e calcareo conpiante di circa 35 anni di età.

La fermentazione avviene in acciaio per circa 30 giorni, l’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per 18 mesi.

Caratteristiche

Un vino rosso equilibrato e corposo, al naso succose note di frutta rossa matura e sentori di dolci spezie. Richiami tostati e cenni di vaniglia, al palato è ben strutturato con un’ottima freschezza.

 

VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%
AFFINAMENTO: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di almeno 5/6 anni. Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
CRU/TERRITORIO: Langhe-Piemonte, Italia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Giuseppe Cortese

Uvaggi

Nebbiolo

Provenienza

Piemonte

Affinamento

Botti di Rovere

Formato

0,75 l

1 recensione per

Giuseppe Cortese


Barbaresco

DOCG


2018

  1. 5 out of 5

    Stefano

    Persistente e avvolgente, una gioia per i sensi.

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