Giuseppe Cortese
Barbaresco Rabaja Riserva
DOCG
2016
€122.60
Barbaresco Rabaja Riserva Giuseppe Cortese
Il Barbaresco Rabaja Riserva Giuseppe Cortese è da considerarsi tra i migliori Cru della denominazione. Se avessimo un desiderio da esprimere con il Genio dei desideri, sarebbe quello di avere una scorta infinita di questo prezioso nettare. Ci troviamo infatti di fronte alla perfetta sintesi tra decisione e finezza, un rosso capace di regalare davvero grandi emozioni anche dopo molti anni dalla vendemmia. Nel momento in cui ci si ritrova per le mani una bottiglia simile, che è la storia di una famiglia e di un’intera generazione, si può solo rimanere in religioso silenzio e restare in ascolto, un ascolto che parte dal bicchiere e arriva dritto al cuore, un ascolto lunghissimo, che può continuare a raccontare una storia anche 10 anni oltre la vendemmia.
Il Barbaresco Rabaja Riserva Giuseppe Cortese nasce dall’omonimo Cru, appena sottostante la cantina. Si tratta di un anfiteatro definito da terreni calcarei, ottima insolazione e vigneti molto vecchi. Da circa 1 ettaro di superficie si selezionano e si vendemmiano i grappoli di Nebbiolo destinati a comporre questa Riserva, prodotta solo nelle annate più favorevoli e più rappresentative. La maturazione avviene in bottiglia per almeno 3 anni.
Caratteristiche
Di un rosso granato intenso il colore, sentori eterei, spezie, note balsamiche e tostate al naso, in bocca corpo e forza, I tannini e la struttura acida ne anticipano la longevità. In bocca mostra la sua bella struttura, dotata di corpo e di grande eleganza. La freschezza si lega ad un tannino finissimo, vellutato e di nobile compostezza. Conferma il timbro olfattivo e chiude in un ricordo elegante. Da scoprire sorso dopo sorso, anno dopo anno.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%
AFFINAMENTO: Affina per un periodo di 40 mesi all’interno di botti di rovere di Slavonia che presentano dimensione variabile da 12 a 25 hl; alcune sono di primo passaggio mentre altre sono dotate di un’età che può raggiungere anche gli 8/9 anni.
CRU/TERRITORIO: Langhe-Piemonte, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Giuseppe Cortese |
| Uvaggi | Nebbiolo |
| Provenienza | Piemonte |
| Affinamento | Botti di Rovere |
| Formato | 0,75 l |
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