Blanc de Blancs Millesimé Champagne Pernet & Pernet
Il Blanc de Blancs Millesimé Champagne Pernet & Pernet è un vino francese obbligatorio per tutti gli appassionati di Champagne. Stiamo parlando di uno Chardonnay in purezza composto almeno per l’80% da uve dell’annata del 2015. Grazie alla vinificazione in acciaio e malolattica svolta solo parzialmente le sue caratteristiche vengono esaltate al palato e all’olfatto. La conservazione in bottiglia prima della messa in commercio completa un’opera d’arte.
Caratteristiche
Sebbene ogni millesimo marchi uno champagne con toni specifici, questo champagne si presente sempre ammantato di oro pallido ed una delicata effervescenza. Al naso rivela note di miele e pasticceria come i più classici chardonnay della Côte. Unisce finezza ed eleganza, con un buon equilibrio tra freschezza e ricchezza che lo rende ideale per la tavola o come aperitivo. Servire tra i 6 – 8 gradi.
Champagne millesimato del Blanc De Blancs 1er Cru Champagne Pernet & Pernet.
VITIGNI: 100% Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
AFFINAMENTO: Vasche di acciaio.
CRU/TERRITORIO: Vertus-Champagne, Francia
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