Domaine Remi Jobard


Bourgogne Côte d’Or

AOC


2019


 

Uvaggi Chardonnay

 

Provenienza Francia

 

Affinamento Botti

46.60

Esaurito

COD: bourgogne-côte-d-or Categoria:

Bourgogne Côte d’Or Domaine Remi Jobard

Il Bourgogne Côte d’Or Domaine Remi Jobard a firma Rémi Jobard nasce da vigne, allevate in biologico, di oltre 40 anni.

Rémi Jobard è nel comune di Meursault, un vignaiolo molto conosciuto, un grande produttore di vini bianchi, produttore di vini di grande personalità

Un vino versatile che si accompagna bene sia con secondi di pesce che con carni bianche.

La cantina ha sede vicino a Château de Meursault, 9 ettari di vigneto. Il nostro vignaiolo produce 50 mila bottiglie annualmente. L’attività nasce nel 1991 ottenendo anche la certificazione BIO. Le vigne sono di primo ordine e sono tra Poruzots-Dessus, Charmes-Dessus, Genevrières e Santenots. Rémi vuole trasmettere tutta la sua cultura e quella della vigna. Una storia fatta di molta passione, una persona schietta e concreta convinta delle proprie idee.

Per tutte le cuvee è previsto un elèvage di 1 anno in botti e 6 mesi in vasca per produrre vini molto curati, ricchi e vibranti.

Caratteristiche

Ricco, profondo e di piacevolissima avvolgenza al palato, è un bianco dalla personalità seducente, espressivo e di grande carattere.

 

VITIGNI: 100% Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
AFFINAMENTO:La fermentazione viene svolta in Stockinger demi-muids ( botti austriache) e l’affinamento dura 18 mesi nelle stesse tipologie di botti, di cui il 15% nuove .
CRU/TERRITORIO: Meursault-Borgogna, Francia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Domaine Remi Jobard

Uvaggi

Chardonnay

Provenienza

Francia

Affinamento

Botti

Formato

0,75 l

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Domaine Remi Jobard


Bourgogne Côte d’Or

AOC


2019

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