Castello Monterinaldi
Arnaldo
IGT
2018
Cantina Castello Monterinaldi
Uvaggi Malvasia Bianca
Provenienza Toscana
Affinamento Cemento-Barrique
€34.00
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Colore oro luminoso ed intenso. Al naso si presenta complesso e spazia dal frutto – dove spicca il melone – allo speziato, con note di baccello di vaniglia e noce moscata. Arnaldo si presenta intenso e corposo, ben equilibrato, dalle note minerali e dall’alta sapidità, che rendono questo vino molto persistente ed adatto all’invecchiamento. Si accompagna perfettamente con primi piatti a base di zafferano, carni bianche, pesci arrosto e formaggi a crosta fiorita come Camembert e Brie.
VITIGNI: 100% Malvasia Bianca
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
AFFINAMENTO: Vinificazione in 2 barriques francesi di 1° e 2° passaggio da 225 litri. Affinamento per 12 mesi in barriques francesi, con 3 roulages a settimana, e successivamente 6 mesi in cemento
CRU/TERRITORIO: Radda in Chianti – Toscana, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Castello Monterinaldi |
| Uvaggi | Malvasia Bianca |
| Provenienza | Toscana |
| Affinamento | Cemento-Barrique |
| Formato | 0,75 l |
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