Davide Pellizzari
Langhe Nebbiolo
Biologico
2020
€29.85
Esaurito
Langhe Nebbiolo Davide Pellizzari
Il Langhe Nebbiolo Davide Pellizzari non tarda certo a mostrare la stoffa di cui è fatto. Vinificiato in acciaio, in parte a grappolo intero, e affinato per 12 mesi in legno, è un Nebbiolo che unisce sapientemente eleganza e struttura.
Magistralmente equilibrato, appaga oggi e darà grandi soddisfazioni anche tra qualche anno.
Da abbinare con carne e primi.
Caratteristiche
Di colore rubino intenso al naso è nitido e d igrande finezza con sentori di frutti di bosco e note di rosa.
Al palato è levigato e scorre molto bene.
VITIGNI: Nebbiolo
AFFINAMENTO: Fermentazione di 20 giorni in tini di legno con 10/20% di uva intera, 24 mesi in barriques.
CRU/TERRITORIO: Langhe-Roero, Piemonte
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Davide Pellizzari |
| Uvaggi | Nebbiolo |
| Provenienza | Piemonte |
| Affinamento | Barrique |
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