Icona sovrapposta per vino naturale

Domaine de l’A


Domaine de l’A

Vino Rosso


2015


 

Uvaggi Merlot

 

Provenienza Francia

 

Affinamento Barrique

53.55

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Domaine de l’A

Domaine de l’A è il vino cult della nouvelle vague bordolese che già insignito di 2 stelle dalla edizione 2019 della Revue du vin de France è ormai considerato dalla critica transalpina più esigente una delle più identitarie e interessanti espressioni della viticultura naturale d’alta gamma francese.

Una sorta di “Bordeaux 2.0” che per una volta piega i presupposti di eleganza e nobile armonia dei vini bordolesi ai metodi dell’artigianalità più abile e capace.

La potenza di questo progetto viene misurata nell’attenzione da parte del mondo Bordelaise, piuttosto che nei vini stessi, causa quest’ultima della perdita di appeal della Regione per antonomasia del mondo del vino.

Caratteristiche

Da subito ci inebria il naso con profumi di tartufo e intrecci di frutti scuri e spezie. Grande sviluppo al palato

VITIGNI: 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
AFFINAMENTO: La fermentazione alcolica è spontanea, con lieviti indigeni. A seconda dello spessore delle bucce e della natura dell’annata, l’estrazione viene effettuata mediante rimontaggi o follature manuali. Il vino ottenuto affina per 16/18 mesi in barrique.
CRU/TERRITORIO: Sainte Colombe Libournais-Bordeaux, Francia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Domaine de l'A

Uvaggi

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Provenienza

Francia

Affinamento

Barrique

Formato

0,75 l

1 recensione per

Domaine de l’A


Domaine de l’A

Vino Rosso


2015

  1. 5 out of 5

    Emily

    Armonioso e raffinato, ideale per le occasioni importanti.

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