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Domaine de L’Horizon
Domaine de L’Horizon Blanc
Biodinamico
2017
€49.70
Paga in 3 comode rate con PaypalDomaine de L’Horizon Blanc
Il Domaine de L’Horizon Blanc è un vino naturale francese della regione di Languedoc-Roussilon prodotto dal Domaine de l’Horizon.
Nasce nel 2006 a Calce, una cittadina posta nei pressi di Perpignan, sud Francia. Una piccola azienda a conduzione biologica e biodinamica guidata da Thomas Teibert con passione e dedizione. Vanta oggi 14 ettari.
L’età dei vigneti è di circa 40 anni, ma parliamo anche di vigneti di 100 anni circa. Il clima in queste circostanze subisce la duplice influenza, parliamo infatti di mare e montagna, parliamo anche di terreni ricchi di minerali.
Caratteristiche
Delicato al naso con sentori di sali minerali e la dolcezza del burro, per un sorso fresco con una piacevole nota di vaniglia.
VITIGNI: 70% Macabeo, 27% Grenache blanc, 3% Grenache gris.
AFFINAMENTO: Vigneti di 60/100 anni. Fermentazione spontanea e 24 mesi di affinamento in barriques/tonneaux.
CRU/TERRITORIO: Languedoc-Roussillon-Calce, Francia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Domaine de l'Horizon |
| Uvaggi | Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu |
| Provenienza | Francia |
| Affinamento | Barrique e Tonneaux |
| Formato | 0,75 l |
| Annata | 2017 |
| Filosofia | Biodinamici |
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