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Domaine de L’Horizon


Domaine de L’Horizon Blanc

Biodinamico


2017


 

Uvaggi Macabeu

 

Provenienza Francia

 

49.70

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Domaine de L’Horizon Blanc

Il Domaine de L’Horizon Blanc è un vino naturale francese della regione di Languedoc-Roussilon prodotto dal Domaine de l’Horizon.

Nasce nel 2006 a Calce, una cittadina posta nei pressi di Perpignan, sud Francia. Una piccola azienda a conduzione biologica e biodinamica guidata da Thomas Teibert con passione e dedizione. Vanta oggi 14 ettari.

L’età dei vigneti è di circa 40 anni, ma parliam oanche di vigneti di 100 anni circa. Il clima in queste circostanze subisce la duplice influenza, parliamo infatti di mare e montagna, parliamo anche di terreni ricchi di minerali.

Caratteristiche

Delicato al naso con sentori di sali minerali e la dolcezza del burro, per un sorso fresco con una piacevole nota di vaniglia.

 

VITIGNI: 70% Macabeo, 27% Grenache blanc, 3% Grenache gris.
AFFINAMENTO: Vigneti di 60/100 anni. Fermentazione spontanea e 24 mesi di affinamento in barriques/tonneaux.
CRU/TERRITORIO: Languedoc-Roussillon-Calce, Francia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Domaine de l'Horizon

Uvaggi

Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu

Provenienza

Francia

Affinamento

Barrique e Tonneaux

Formato

0,75 l

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Domaine de L’Horizon


Domaine de L’Horizon Blanc

Biodinamico


2017

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