Châteauneuf du Pape Classique
Lo Châteauneuf du Pape Classique è un vino denso di alta qualità, questo vino non ha nulla da invidiare a molti vini nobili che hanno prezzi maggiori.
Dal 2015 l’azienda vinicola ha fatto una grande spinta qualitativa.
Rivela una tonalità rubino/viola ed è leggermente opaco. Offre uno splendido profumo di lamponi neri, erbe di Provenza e pepe macinato.
Una classe pura al palato.
Un vino carico di sapori ricchi e maturi di lamponi rossi e viola. Un vino corposo e di consistenza quasi cremosa con tannini setosi
Caratteristiche
Dal colore rosso rubino intenso, al naso esprime aromi fruttati di: prugna, mora e ciliegia; accompagnati da un immancabile sensazione speziata.
Al palato la beva è profonda, alleggerita da un’ottima acidità, i tannini sono vivi ma ben integrati. Il finale è molto persistente.
VITIGNI: 85% Grenanche, 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault
AFFINAMENTO: Vinificato con uve intere. Affina 15 mesi in vasche di cemento.
CRU/TERRITORIO: Chateauneuf du Pape-Quartier des Serres, Francia
Sara –
Un vino rosso dal carattere deciso, con un profumo intenso di frutti di bosco e una nota leggermente erbacea, da gustare con piatti robusti.