Eduardo Torres Acosta
Versante Nord Rosso
IGT
2018
Cantina Eduardo Torres Acosta
Uvaggi Nerello Mascalese
Provenienza Sicilia
Affinamento Cemento-Barrique
€20.75
2 disponibili
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Versante Nord Rosso
Il Versante Nord Rosso di Eduardo Torres Acosta è un vino rosso vulcanico, magnetico e sanguineo dell’Etna, frutto della vinificazione di Nerello Mascalese insieme a un misto di altre varietà locali a bacca bianca e rossa.
Figlio del terroir sabbioso e pietroso del vulcano. Il proprietario è uno fra i vignaioli italiani più promettenti. Le vigne allevate a circa 600 metri di altitudine su suoli di origine vulcanica.
Il vino è affinato per 16 mesi in botti di rovere è un vino sanguigno che non si fa dimenticare fin dal primo sorso.
Caratteristiche
Trasferisce mineralità al naso e alla bocca, supportato da aromi di frutta a polpa rossa e da un tannino sottile, netto e polveroso. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.
Dal colore rosso intenso e rubino al naso si presenta ricco, esprimendo sentori di ciliegia e prugna con note di carruba e richiami minerali.
VITIGNI: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio, Alicante e Grenache
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
AFFINAMENTO: Uva in parte diraspata. Fermentazione in cemento con macerazione per 15 giorni. Affinamento in cemento e barrique due inverni.
CRU/TERRITORIO: Etna-Sicilia, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Eduardo Torres Acosta |
| Uvaggi | Alicante, Grenache, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Provenienza | Sicilia |
| Affinamento | Cemento-Barrique |
| Formato | 0,75 l |
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