Lo Chablis 1er Cru Troesmes si presenta con un bouquet grazioso e ben definito con sentori di pietra focaia, fiori bianchi e un tocco di midollo d’arancia. Il palato è ben definito con una bella perla di acidità, discrete note tropicali come la pesca bianca e il frutto della passione che non ostacolano il nucleo minerale per fiorire sul finale. Denis Pommier ha fatto un eccellente Chablis da uno dei suoi Premier Crus meno conosciuti.
VITIGNI: 100% Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
AFFINAMENTO: Vasche di Acciaio.
CRU/TERRITORIO: Chablis-Borgogna, Francia
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