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Franco Terpin
Jakot
IGT
2018
Cantina Franco Terpin
Uvaggi Tocai Friulano
Provenienza Friuli-Venezia Giulia
Affinamento Botti di rovere
€38.00
Paga in 3 comode rate con PaypalJakot Franco Terpin
Jakot Franco Terpin è una selezione di tocai friulano in purezza dalle colline marnose sul confine con la Slovenia. Inizia la fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 10 giorni in legno e conseguente affinamento in botti di rovere per 18 mesi.
Un vino bianco macerato ottenuto dal vitigno Friuliano. I terreni da dove proviene questo vino sono argillosi.
Le vigne sono allevate a Guyot a poco più di 100 metri di altitudine, L’agricoltura è strettamente biologica. Una viticultura artigianale senza solfiti.
Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente. Un vino perfetto da bere subito, ottimo se tenuto a riposare in cantina.
Caratteristiche
Un vino importante dai profumi floreali tipici, armonico e lungo e persistente in bocca. Il Jakot di Franco Terpin risulta complesso ed elegante ha note con profumi fruttati e sentori balsamici. Al sorso si rivela equilibrato e piacevole con un’ottima freschezza.
VITIGNI: 100% Tocai Friulano
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
AFFINAMENTO: Fermentazione di qualche giorno su bucce con lieviti indigeni, senza filtrazioni e trattamenti del mosto. Invecchiamento di 1 anno in botte di rovere di Slavonia e altri 4 anni in bottiglia.
CRU/TERRITORIO: San Floriano del Collio – Friuli Venezia Giulia, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Franco Terpin |
| Uvaggi | Tocai Friulano |
| Provenienza | Friuli-Venezia Giulia |
| Affinamento | Botti di Rovere |
| Formato | 0,75 l |
| Annata | 2018 |
| Filosofia | Naturali |
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