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Macea
Bianco Macea
Bianco Toscana IGT
2018
€26.00
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VITIGNI: 100% Sauvignon Blanc
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, fermentazione alcolica spontanea a grappolo intero, pressatura dopo 4 giorni e proseguimento della fermentazione in barrique.
AFFINAMENTO: Alcuni mesi in barrique, travaso in acciaio, poi in bottiglia, senza filtrazione né chiarifica.
CRU/TERRITORIO: Nella Valle del Serchio, tra l’Appennino e le Apuane, tra i 150 e i 350 metri di altitudine, da vigne che arrivano a 50 anni di età, su suoli di argille e sabbie.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Macea |
| Uvaggi | Sauvignon Blanc |
| Provenienza | Toscana |
| Affinamento | Barrique |
| Formato | 0,75 l |
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