Nero Magis
Il Nero Magis dell’annata 2015 è un rosso che unisce l’internazionale merlot, introdotto in Friuli Venezia Giulia nel 1880, all’autoctono pignolo.
Le due varietà hanno tempi di maturazione diversi per cui sono vendemmiate e vinificate separatamente in botti di legno.
Nero Magis è il nome del progetto vitivinicolo della famiglia Perazza, imprenditori friulani che danno anima e corpo a questo vino intenso. L’obiettivo è di creare vini capaci di rispecchiare l’anima di questa terra, vini che hanno una forte identità territoriale ed un approccio internazionale.
La famiglia ha dedicato molto tempo e sforzo essendo a conoscenza del successo che avrebbe avuto.
Caratteristiche
È un vino dove la robustezza e la decisa personalità del pignolo, che porta anche le sue note speziate, si amalgamano a quelle fruttate e suadenti del merlot.
In bocca si coglie la sorprendente fusione tra il rigore del primo e le sfumature compiacenti del secondo.
VITIGNI: 60% Merlot, 40% Pignolo
AFFINAMENTO: 3 settimane di fermentazione e macerazione in legno, 36 mesi di affinamento in barriques, 1 anno in bottiglia.
CRU/TERRITORIO: Friuli-Venezia Giulia
Giuseppe –
Note di frutta matura e spezie, un vero piacere.