Domaine Blain-Gagnard

Puligny-Montrachet

AOC

2018

Puligny Montrachet Domaine Blain Gagnard

Puligny Montrachet Domaine Blain Gagnard il nome del lieu-dit deriva dal sentiero che costeggia la vigna, utilizzato per condurre al pascolo il bestiame. Da viti di 60 anni appena sotto il noto 1° Cru Les Pucelles.

Questo vino ha una nota acida lo Chassagne è più morbido. Mostra un sapore croccante di mela e agrumi.

Grazie alla sua consistenza ricca e sapori tostati si abbina bene con pesce bianco e crostacei, si presta bene a grigliate di pesce, amidi, burro e noci tostate.

Caratteristiche

Colore dorato, brillante, con leggeri riflessi verdi. Al naso è fresco, su note di albicocca matura. Il palato è ampio e ricco, e richiede qualche anno di bottiglia per distendersi al meglio. Opulento e molto ricco, quasi cremoso. La vena minerale-acida rende il finale perfettamente bilanciato ed armonico.