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Vincent Gaudry


Sancerre Constellation du Scorpion

Biodinamico


2019


 

Uvaggi Sauvignon

 

Provenienza Francia

 

Affinamento Barrique

36.45

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Sancerre Constellation du Scorpion

Sancerre Constellation du Scorpion è la terza cuvée di Gaudry ed è ottenuta con le uve del vigneto “Les Bouloises” di Saint-Satur, una collina esposta a sud-ovest e caratterizzata da un terreno composto da un mix di selce e argilla silicea abbastanza fine. Prodotta con uve Sauvignon Blanc, vinificata e invecchiata in botti di rovere di forma troncoconica, “Constellation du Scorpion” è una cuvée tesa, gradevole ed equilibrata, con un carattere ricco e solare e la freschezza delle note di pompelmo e agrumi. La sua profondità minerale e il suo equilibrio ne fanno una degna rappresentante della prestigiosa regione di Sancerre. Cuvée apprezzatissima da Robert Parker. E non si fatica a capire perché…

Caratteristiche

Di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati, al naso è intenso con note di agrumi. Un vino cremoso e molto speciale all’assaggio, molto fresco con una sorprendente mineralità.

 

VITIGNI: 100% Sauvignon
AFFINAMENTO: Fermentazione ed affinamento di 12 mesi in barriques.
CRU/TERRITORIO: Sancerre-Sury-en-Vaux, Francia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Vincent Gaudry

Uvaggi

Sauvignon

Provenienza

Francia

Affinamento

Barrique

Formato

0,75 l

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Vincent Gaudry


Sancerre Constellation du Scorpion

Biodinamico


2019

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