Sancerre Le Tournebride
Sancerre Le Tournebride appartiene ai vini Sancerre di Vincent Gaudry sono armoniosi e hanno un grande equilibrio e carattere. Sono fatti usando la vinificazione a temperatura controllata e gli splendidi bianchi croccanti sono invecchiati “sûr lie” (che significa “sulle fecce”). Questo Sancerre è un classico, con aromi flinty e agrumi secchi.
Le uve sono raccolte a mano, i vigneti hanno 35 anni e sono condotte a regime biodinamico. Le vigne sono collocate su suoli variegati, terreni con calcare ed argilla. La fermentazione e l’affinamento avviene per metà in acciaio e per metà in botti di legno.
Caratteristiche
Di colore paglierino luminoso, al naso intensi profumi agrumati e floreali. Un vino unico con una vena sapida.
VITIGNI: 100% Sauvignon
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
AFFINAMENTO: Fermentazione ed affinamento di 12 mesi in barriques.
CRU/TERRITORIO: Sancerre-Sury-en-Vaux, Francia
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