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Luca Bellani


Sessanta

Spumante


S.A.


Cantina Luca Bellani

 

Uvaggi Pinot Nero

 

Provenienza Lombardia

 

Affinamento Fecce

22.75

6 disponibili

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COD: luca-bellani-sessanta Categoria:

Sessanta Luca Bellani

Sessanta Luca Bellani metodo classico V.S.Q. Pinot Nero proveniente dal comune di Oliva Gessi da suolo calcareomarnoso. Pressatura soffice, selezione del 30% del mosto, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto e lieviti selezionati. Un Blanc de Noirs con leggeri riflessi dorati. Al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. La bocca è cremosa, ampia e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato. Dosaggio zero.

Caratteristiche

Giallo paglierino limpido, tante bolle fini, ottenute dalla lunga sosta sui lieviti.

Sentori di frutta e polpa bianca, cremoso e ampio, la sua mineralità risulta dinamica ottenendo così un palato pulito.

 

VITIGNI: 100% Pinot Nero
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
AFFINAMENTO:Maturazione su fecce 60 mesi.
CRU/TERRITORIO: Mornico Losana-Lombardia, Italia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Luca Bellani

Uvaggi

Pinot Nero

Provenienza

Lombardia

Affinamento

Fecce

Formato

0,75 l

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