Ugo Bing
Chianti Riserva
DOCG
2016
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Chianti Riserva 2016 Ugo Bing
Chianti Riserva 2016 Ugo Bing è un grande vino Sangiovese, Merlot e Syrah. Quando l’annata lo consente, nasce questo vino personale, caldo e avvolgente, con tannini morbidi e con finale persistente. Il profumo è fruttato, con note di prugna e ciliegia nera. Da provare su faraona ripiena alla salvia, piccione al tegame e cinghiale in buglione.
Caratteristiche
Il Chianti Riserva 2016 Ugo Bing ha un profumo fruttato tipico chiantigiano con note di sambuco e frutta matura (prugna, mora e ciliegia nera). Inoltre è un vino che negli anni acquista potenza e valore intrinseco. Infatti è un vino da invecchiamento particolarmente adatto per un esposizione orizzontale.
VITIGNI: Sangiovese, Merlot, Syrah
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
AFFINAMENTO: Per il 30% in tini di cemento; il 70% in barriques di 2 ° e 3° passaggio ed in botti da 27 hl.
CRU/TERRITORIO: Certaldo – Toscana, Italia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Ugo Bing |
| Uvaggi | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Provenienza | Toscana |
| Affinamento | Cemento-Barrique |
| Formato | 0,75 l |
| Annata | 2016 |
| Filosofia | Naturali |
1 recensione per Ugo Bing
Chianti Riserva
DOCG
2016
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Laura –
Raffinato e strutturato, un’autentica espressione di classe.