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Vini Naturali in Lombardia
I vini naturali in Lombardia si distinguono l’attenzione al rispetto del territorio e delle tradizioni enologiche, che si riflettono nel bicchiere. Questa regione offre un’ampia varietà di uvaggi autoctoni come Nebbiolo, Croatina e Barbera, coltivati spesso in vigneti collinari e di montagna, ideali per una viticoltura sostenibile. Tra le denominazioni principali troviamo il Franciacorta, noto per i suoi spumanti raffinati, e la Valtellina, celebre per i rossi intensi e longevi. Anche l’Oltrepò Pavese è un riferimento per i vini naturali, soprattutto per il Pinot Nero, che esprime qui eleganza e complessità.
Il risultato è una produzione che punta a ridurre l’intervento chimico in vigna e in cantina per vini autentici e genuini che rispettano il ritmo della natura.
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