Podere Giocoli

Giocoli principia nel ’98 da un progetto della famiglia Cannoni.
Nasci in Toscana, nella campagna contadina, con quattro nonni e tre bis nonne, meraviglia, mulini ad acqua, pievi romaniche, borghi medioevali.

Cresci tra filari di viti, aie, albe estive e tramonti invernali, gatti, cani, maiali, bovi, mucche, orti, olivi, trattori, polli, nane, conigli, canti del fuoco, patate sotto la cenere, tegami odorosi, mori, uva, pesche, pane, forni a legna, grano, battiture, vendemmie, sole, pioggia, fango, polvere, boschi, funghi, castagne, aria.

Ogni canto una storia, ogni storia un canto.

Sei avvezzo fin da subito a capire i sapori buoni: non si degusta, si sorseggia, godendo della naturalezza, della schiettezza, della bellezza del vino.

Sorsi di vita, di storia, di goliardia, di emozione, di tradizioni, di qualità, non come prerogativa commerciale, ma imprescindibile necessità sensoriale; i profumi i colori, le sensazioni, la natura te li dona di serie.
A Giocoli respiri aria fresca del Pratomagno, tocchi la purezza delle acque del pozzo che penetra negli strati antichi delle Balze, senti la profondità del silenzio del canto degli ulivi, vedi l’uva maturare al sole, guardata a vista dalla poiana girotondina e affini il palato con un vino sicuramente sano e, se vi pare, buono.

Il vino, naturale processo alchemico, semplice e delicato, niente forzature né chimica aggiunta, massimo rispetto della materia prima, dei tempi mediamente lunghi, del territorio custodito come un giardino perenne, infinite variabili che ci accompagnano e ci guidano nelle scelte, soprattutto agronomiche.

Podere Giocoli la coglie dopo, la coglie matura!

Sensazioni, istinti maestri, esperienza severa e infallibile sono gli ingredienti per regalarci ogni anno un altro brivido vitale.
Podere Giocoli oggettivamente sano, soggettivamente buono!