Bernhard Huber

Bernhard Huber

Bernhard Huber è un produttore di vino di fama internazionale con sede nella regione vinicola tedesca di Baden. La sua azienda, fondata nel 1694, è una delle più antiche e rispettate della regione, e produce vini di alta qualità che sono apprezzati in tutto il mondo.

La storia dell’etichetta Bernhard Huber

Da sempre la tenuta si trova sugli antichi suoli che oltre 700 anni fa furono scelti dai monaci cistercensi per dare vita ad una curia, la tenuta Moenche. I monaci innestarono al loro arrivo le viti di Pinot Nero e Chardonnay. Qui trovarono un terreno perfetto per la loro crescita. Si tratta di un suolo molto simile a quello della Borgogna, che mescola parti profonde calcaree piene di conchiglie con terre più fini e argillose. La resistenza del terreno all’acqua fa si che le viti sviluppino radici profonde, capaci di raccogliere in modo ottimale tutta la mineralità da portare ai grappoli. I vini così prodotti sono amati a tal punto da far diventare già all’epoca la parola Malterdinger era sinonimo di Pinot Noir nei testi classici del tempo. Apprezzati e noti con questa dicitura, i vini erano in voga nella Svizzera, in Algovia e nella valle bavarese del Danubio.

L’azienda oggi

Oggi la storica azienda può fare affidamento su una squadra di giovani professionisti che curano tutti i momenti della produzione, dalla coltivazione all’imbottigliamento, rispettando il terroir, le uve, ed il risultato dell’annata nel vino, imbottigliato senza filtrazioni. Bernhard Huber ha ereditato la sua passione per la vinificazione dal padre, che gli ha insegnato tutti i segreti della produzione del vino di alta qualità. Sotto la guida di Bernhard, l’azienda ha continuato a prosperare, espandendosi in nuove regioni e introducendo nuove tecniche di produzione.

Il segreto del suo successo sta tutto nella sua attenzione ai dettagli e alla qualità. Egli lavora a stretto contatto con i vignaioli per garantire che ogni grappolo di uva sia coltivato con cura, e che il vino sia prodotto secondo i più rigorosi standard di qualità. Inoltre, Bernhard utilizza solo uve di alta qualità per la produzione del suo vino, e si avvale di tecnologie avanzate per garantire che il vino mantenga il suo sapore e la sua qualità anche dopo anni di invecchiamento.

Un vino da amare

Il vino prodotto è molto apprezzato dai conoscitori di tutto il mondo, che lo considerano un vero e proprio gioiello della regione vinicola tedesca. I vini di Bernhard sono conosciuti per la loro eleganza e raffinatezza, e per la loro capacità di esaltare i sapori dei cibi.

La produzione di vino di alta qualità non è l’unica preoccupazione nella storica tenuta di famiglia. Egli è anche molto impegnato in progetti che hanno lo scopo di preservare l’ambiente e di garantire la sostenibilità delle sue pratiche agricole. Per questo motivo, l’azienda ha preso la decisione di utilizzare solo metodi di coltivazione sostenibili e rispettosi dell’ambiente, e si avvale di tecnologie avanzate per minimizzare l’impatto ambientale della sua produzione.

Tra il passato ed il futuro dell’azienda Bernhard Huber

In definitiva, Bernhard Huber è stato un vero e proprio maestro nella produzione di vino di alta qualità. La sua attenzione ai dettagli, la sua passione per la vinificazione e la sua dedizione alla sostenibilità sono solo alcune delle ragioni per cui il suo vino è così apprezzato e rispettato dai conoscitori di tutto il mondo. Dal momento della sua precoce scomparsa la gestione dell’azienda è di fatto passata alla moglie e al figlio. Oggi sono loro che producono le 5 varietà dell’etichetta, tra cui spiccano Chardonnay e Pinot neri che sono state definite dagli esperti “i migliori di Germania e tra i migliori in assoluto …” oltre che spumanti metodo classico che spiazzerebbero i più esperti e smaliziati bevitori di champagne. Prezzi non popolarissimi e disponibilità irrisorie, ma vale la pena provare per credere. Arte liquida.

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