Valter Sirk
Pinot Blanc Riserva ConteA
Vino Bianco
2012
€45.45
2 disponibili
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Vigneto composto soltanto da selezione di miglior pinot blanc. Anno impianto 1987. Sistema di allevamento Guyot unilaterale. Quattro anni di fermentazione ed affinamento in tonneau nuovi a bassa
tostatura. Decantazione in acciaio per i successivo 4/6 mesi. Imbottigliamento dopo 60 mesi di affinamento. Colore giallo luminoso, una grossa persistenza ed un’eccellente combinazione di forte eleganza e bevibilità. L’equilibrio fatto vino. Numero di bottiglie prodotte circa 1000. Da abbinare in cucina con carni bianche e formaggi freschi.
VITIGNI: 100% Pinot Bianco
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
AFFINAMENTO: Quattro anni di fermentazione ed affinamento in tonneau nuovi a bassa tostatura.
CRU/TERRITORIO: Visnjevik, Slovenia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttori | Valter Sirk |
| Uvaggi | Pinot Bianco |
| Provenienza | Slovenia |
| Affinamento | Tonneaux |
| Formato | 0,75 l |
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