Sam Vinciullo


Sauvignon Blanc

Bianco


2018


 

 

Provenienza Australia

 

43.85

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Sauvignon Blanc Sam Vinciullo

Proveniente da un vigneto a corpo unico di età di 28 anni di media. Su un terreno ghiaia, argilla e sabbia. Questo è l’unico vino bianco prodotto da Sam.

Tradizione e dedizione sono le caratteristiche principali, la raccolta avviene manualmente come da tradizione, con una grande selezione in vigna.

Una piccola parte di raspi viene lasciata assieme alle bucce per 5 giorni, una macerazione in contenitori di plastica, le uve non subiscono un affinamento in legno.

Caratteristiche

Al naso glicine e pompelmo, mimosa e cedro, un vino delicatissimo.

 

VITIGNI: 100% Sauvignon Blanc
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
AFFINAMENTO: Raccolta manuale, con selezione maniacale in vigna. Viene conservata una piccola parte dei raspi, 5 gg di macerazione delle bucce in contenitori da 1000 litri di plastica alimentare nessun affinamento in legno.
CRU/TERRITORIO: West Australia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Sam Vinciullo

Uvaggi

Sauvignon Blanc

Provenienza

Australia

Affinamento

Contenitori da plastica alimentare

Formato

0,75 l

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Sam Vinciullo


Sauvignon Blanc

Bianco


2018

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