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Poderi Sanguineto


Rosso Toscano

IGT


2020


 

Uvaggi Sangiovese

 

Provenienza Toscana

 

Affinamento Botti di rovere

28.00

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COD: Rosso Toscano Sanguineto Categoria:

Rosso Toscano Sanguineto

Il Rosso Toscano Sanguineto è uno di quei vini composti da Sangiovese dalla beva semplice e spontanea. Un vero tripudio di uve Sangiovese 100% ( denominato in queste terre Prugnolo Gentile) da vigneti di età diversificata, i primi piantati nel 1967 e gli ultimi nel 2017. I terreni sono di medio impasto di origine pliocenica. Fermentazione sempre spontanea e con i propri lieviti in vasche di cemento per circa 10 giorni con affondamento delle vinacce. Per l’affinamento si usano grandi legni di rovere e allier di varia grandezza per almeno 36 mesi. Color rosso intenso luminoso, il profumo è delicato, vellutato ma di slancio. profumo floreale di viole e spezie con leggera nota amaricante di liquirizia sul palato lo rendono ancora più intrigante.

 

VITIGNI: 100% Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
AFFINAMENTO:Vinificato in vasche di cemento vetrificato e acciaio. Affinamento in botti di rovere di Slavonia e Allier di varie capacità 18-20-25-30 ettolitri per tre anni.
CRU/TERRITORIO: Montepulciano-Toscana, Italia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Poderi Sanguineto

Uvaggi

Sangiovese

Provenienza

Toscana

Affinamento

Botti di Rovere

Formato

0,75 l

1 recensione per

Poderi Sanguineto


Rosso Toscano

IGT


2020

  1. 4 out of 5

    Michael

    Ho apprezzato l’aroma fruttato e speziato di questo vino.

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