Domaine de L’Horizon


Domaine de L’Horizon Rouge

Biodinamico


2016


 

Uvaggi Carignan

 

Provenienza Francia

 

49.70

3 disponibili

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COD: Domaine de L’Horizon rouge Categoria:

Domaine de L’Horizon Rouge

Domaine de L’Horizon Rouge Nasce dall’unione di uve carignano e grenache il Côtes Catalanes Rouge IGP 2014 di Domaine de l’Horizon.

I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti di proprietà allevati nel rispetto dei principi della biodinamica, dove le viti hanno un’età compresa tra i 60 e i 100 anni, con i suoli ricchi di calcare e ciottoli capaci di donare l’inconfondibile carattere minerale ai vini.

La fermentazione e la successiva maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di legno di varia grandezza. Un grande rosso rappresentativo di uno dei territori più interessanti nel panorama internazionale.

Caratteristiche

In bocca è caldo, aromatico, fruttato, succoso e vellutato, un vino elegante e ben strutturato con tannini morbidi. Un lungo finale minerale e speziato.

Note di sottobosco con funghi, poi minerali rocciose.

VITIGNI: 70% Carignan, 30% Grenache
AFFINAMENTO: Vigneti di 60/100 anni. Fermentazione spontanea e 36 mesi di affinamento in barrique/tonneaux.
CRU/TERRITORIO: Languedoc-Roussillon-Calce, Francia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Domaine de l'Horizon

Uvaggi

Carignan, Grenache

Provenienza

Francia

Affinamento

Barrique e Tonneaux

Formato

0,75 l

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Domaine de L’Horizon


Domaine de L’Horizon Rouge

Biodinamico


2016

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