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Enderle & Moll


Liaison

Vino Rosso


2019


 

Uvaggi Pinot Nero

 

Provenienza Germania

 

Affinamento Botti

31.65

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COD: Liaison Categoria:

Liaison Enderle & Moll

Liaison Enderle & Moll è ciò che viene fuori quando una vigna
di 35 anni che affonda le proprie radici su un terreno sabbioso si unisce a una vite piantata da 65 anni su un suolo calcareo.La vendemmia è manuale e parte della massa non viene diraspata. La fermentazione è spontanea e non ci sono filtrazioni. Le uve delle due vigne vengono raccolte e vinificate separatamente, con lo stesso affinamento del vino base.

 

VITIGNI: 100% Pinot Nero
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
AFFINAMENTO: 15 mesi di affinamento in legno, poco prima dell’imbottigliamento.
CRU/TERRITORIO: St. Blasien, Germania

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttori

Enderle & Moll

Uvaggi

Pinot Nero

Provenienza

Germania

Affinamento

Botti

Formato

0,75 l

1 recensione per

Enderle & Moll


Liaison

Vino Rosso


2019

  1. 5 out of 5

    Matteo

    Aromi avvolgenti e gusto sorprendente, un must assoluto.

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