Poggio d’Oro le Calle
Il vino Poggio d’Oro le Calle è un vino rosso toscano prodotto con metodi naturali dall’azienda Le Calle. Da 100% uve Sangiovese, matura 18 mesi in botti rovere francese e di Slavonia.
Il vino dell’azienda Agricola biologica Le Calle è un vino Sangiovese puro di grande struttura e profondità, il suo finale è speziato e molto lungo.
Una realtà tra mare e montagna, l’azienda si trova a Cinigiano in alta Maremma, siamo a pochi chilometri da Montalcino. Il proprietario è sempre stato immerso nell’agricoltura, fin da ragazzo.
Caratteristiche
Un rosso strutturato che regala aromi fruttati, vegetali e speziati, per un sorso ricco che esprime tutto il carattere del vitigno.
VITIGNI: 100% Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
AFFINAMENTO: Fermentazione in vasche di cemento per circa 15-20 giorni, affinamento in botti di rovere francese e di Slavonia per 18 mesi.
CRU/TERRITORIO: Montecucco-Toscana, Italia
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